Бокс Уральские посикунчики с мясом

Посикунчики (посекунчики) — блюдо современной уральской кухни, гастрономический специалитет Пермского края. Это маленькие жареные пирожки из пресного теста со свежей капустой внутри, по форме напоминающие миниатюрные чебуреки. Состав: Фарш (филе бедра курицы, филе куриное, говядина, свиной окорок, соль, перец, вода питьевая) тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, яйцо куриное, сметана 20%).